La Fira de la Cervesa Artesana i el Formatge omplirà la rambla del Ferrocarril el 12, 13 i 14 de maig
La vuitena edició de la proposta manté la complicitat amb el teixit comercial i de restauració de la ciutat
Rubí celebrarà el cap de setmana del 12, 13 i 14 de maig la vuitena edició de la Fira de la Cervesa Artesana i el Formatge a la rambla del Ferrocarril. La cita comptarà amb la presència d’una vintena de productors de cervesa artesana, entre els quals hi ha la cervesera Bertus de Rubí; un Cheese Market amb 12 parades de formatge, 8 parades d’alimentació i 8 foodtrucks. Per primera vegada, la Fira incorpora la restauració local a l’espai físic de la Rambla del Ferrocarril amb parades dels establiments Umami, Miyagi, La Tafanera del Pàmpol, l’Artesana, Sushiteka, La Pruna, i la foodtruck Helen Street Food.
La Fira es podrà visitar divendres 12 de maig de 18 a 01 h, dissabte 13 de maig de 12 a 01 h i diumenge 14 de 12 a 21 h. Els i les visitants hi trobaran, a més de les parades de cervesa, formatge i gastronomia, l’espai Natural Kids de joc lliure per a nens i nenes. La fira manté la complicitat amb els comerços i la restauració de la ciutat. Del 2 al 12 de maig, la clientela que compri cervesa artesana per més de 10 euros a Bodega Rosàs i Vinalium, rebrà un val que podrà bescanviar a la Fira per un got oficial. Xarcuteries i cansaladeries com la Cansaladeria Casas, Alba Xarcuteries, Domingo Perez, i Blazquez,, entre d’altres, que venen formatge al tall, també obsequiaran la seva clientela amb un tiquet que es podrà bescanviar pel got de oficial de la Fira per compres superiors als 10 euros en formatge. Finalment, alguns restauradors locals oferiran també un menú especial amb motiu de la Fira que incorporarà un plat amb cervesa o formatge que permetrà també aconseguir el got oficial. L'Artesana, Malbec Asador Argentino, Casa Carlitos, Restaurant del Gall i Cal Gori són alguns dels establiments que ja s’han adherit a la proposta.
L’esdeveniment marida un cop més les propostes gastronòmiques amb la música en directe. Divendres, la música començarà amb les sessions DJ de La Sonik i DJ Azogue. A partir de les 21.30 h, Ràdio Vintage Club i Veneno en la Piel oferiran dos concerts de versions de rock-pop. La primera nit de fira es tancarà amb el DJ Elturtel. Dissabte, s’ha programat una actuació de swing i una sessió de DJ Lena a partir de les 12 h, coincidint amb l’hora del vermut. A partir de les 18 h, actuarà DJ Aulet i DJ PD Efa. La nit de dissabte comença amb els concerts de Inner Fool (20 h) i Trambolicos (21.15 h), segueix amb DJ Sergi Shine (22.30 h) i culminarà amb The Sants (23 h). Diumenge, es proposa una ballada country amb Black wings i les actuacions de DJ Red Land (13 h), DJ Shake a leg (18 h), Zurita (19 h), Reultimatum (20.30 h) i DJ Shake a leg (20 h).
Una vintena de productors de cervesa artesana
Els cervesers i cerveseres que seran a la fira són: Cervesa 27 Club Brewery, Cervesa Mas Malta, Cervesa L'Escumatent, Cervesa The Anti-patiks, Cervesa Senglaris, Cervesa Comic Beer, Cervesa Top Hat, Cervesa la Masovera, Cervesa la Canetenca, Cervesa Stboi Brewery, Cervesa Ona, Cervesa Ogham, Cervesa Engorile, Cervesa Artesana Kibus, Cervesa Bertus, Cervesa Barret, Cervesa Ebrewine, Sister Craft Beer, L'Estupenda, La Cervesera del Poble Nou i Espina de Ferro.
