La Fira de la Cervesa Artesana i el Formatge torna a la rambla del Ferrocarril
La proposta que se celebrarà els dies 13, 14, 15 de maig maridarà degustacions de cervesa, tasts gastronòmics i música en directe
Rubí celebrarà el cap de setmana del 13, 14 i 15 de maig la setena edició de la Fira de la Cervesa Artesana i el Formatge a la rambla del Ferrocarril. La cita comptarà amb la presència de 17 productors de cervesa artesana i 6 parades de formatges. L’oferta gastronòmica es complementarà amb nou foodtrucks i cinc parades d’alimentació. “Aquesta és una de les fires que més ens han demanat de tornar a fer i la recuperem amb més ganes que mai per tornar a oferir un maridatge de cervesa, formatge i música amb essència rubinenca”, ha explicat l’alcaldessa, Ana María Martínez Martínez.
La Fira es podrà visitar divendres 13 de maig de 18 a 01 h, dissabte 14 de maig de 12 a 01 h i diumenge 15 de 12 a 21 h. Els i les visitants hi trobaran, a més de les parades de cervesa i formatge, un espai de joc lliure infantil i atraccions per als més petits. Cada tarda, DJ locals oferiran sessions musicals i cada jornada oferirà també concerts dels quals tres són també de grups de la ciutat: Soulgarden (divendres a les 21 h), Blue Funky Mamma (dissabte a les 12.30 h) i Soak in bleach (dissabte 20 h). “La fira reprodueix el model d’èxit d’altres propostes de la ciutat: música local, propostes gastronòmiques de qualitat, complicitat amb el sector comercial; un vessant familiar de dia i una part més festiva al vespre”, ha descrit el regidor de Comerç i Promoció Cultural, Moisés Rodríguez Cantón.
En aquesta edició, la fira tindrà una relació més estreta que mail amb els comerços i la restauració de la ciutat. Del 9 al 15 de maig, la clientela que compri cervesa artesana per més de 10 euros a Bodega Rosàs i Vinalium, rebrà un val que podrà bescanviar a la Fira per un got oficial. Gairebé totes les cansaladeries i xarcuteries de la ciutat s’han sumat també a la iniciativa i repartiran vals per obtenir el got oficial de la Fira per cada compra superior a 10 euros en formatges. S’han afegit a la promoció totes les cansaladeries i xarcuteries del Mercat Municipal i el 90% dels establiments d’aquest sector de la ciutat. Finalment, alguns restauradors locals oferiran també un menú especial amb motiu de la Fira que incorporarà un plat o un postre amb cervesa o formatge i permetrà també aconseguir un got oficial. L’Artesana, El Restaurant Gómez, El Bar Galicia, El Bar Manel i Kubic són alguns dels establiments que ja s’han adherit a la proposta.
“Amb aquesta fira també obrim al camí de les festes de barri, de les propostes d’entitats que ens aniran oferint activitat de carrer gairebé cada cap de setmana fins al gran esdeveniment que serà la Festa Major de Sant Pere”, ha conclòs l’alcaldessa.
16 productors de cervesa artesana
Els 16 cervesers que seran a la fira són: Bertus (Rubí), 27 Club Brewery (Badalona), L’Estupenda (Sant Cugat del Vallès), Juguetes Perdidos (Argentina); Engorile (Montornès del Vallès), La Canetenca (Canet de Mar), Florestina (La Floresta), Senglars (Sant Cugat del Vallès), Synera (Arenys de Mar), La Cervesera del Poblenou (Barcelona), Barret (Barcelona), La Masovera (Tremp), Quer (Berga), Ebrewine (Horta de Sant Joan), +Malta (Malta) i Comic Beer (Cardedeu)