Hi ha constància de la celebració d’espectacles teatrals durant les festes majors del 1879 i del 1885.

El 1885, es va fundar l’entitat Sociedad del Círculo de Rubí amb la voluntat de celebrar-hi activitats culturals com ara balls, representacions teatrals, una biblioteca o un cor. Està documentat, per exemple, que a les festes majors de 1893 i 1894 hi va haver sarsuela i que el 1904 s’hi van fer representacions de cinema.

El 1906, l’entitat va passar a anomenar-se Cámara Agrícola Oficial de Rubí. Els seus dirigents eren fonamentalment propietaris de caire monàrquic, conservador i tradicionalista.

Edifici actual

L’actual edifici es va inaugurar el 29 de juny de 1928, coincidint amb la Festa Major de la ciutat. Aquell dia es va representar l’òpera Carmen de Bizet, a càrrec dels cantants Mercè Plantada i Felip Sanagostino, amb tota la companyia, cors i orquestra del Teatre del Liceu de Barcelona i sota la direcció del mestre Josep Sabaté.

La Cámara Agrícola Oficial era una entitat de càracter social i recreatiu però amb una gran activitat política associada. A principis del segle XX, Rubí disposava d'altres centres de caràcter cultural, com ara el Casal Popular, el Centre Democràtic Republicà ─enderrocat el 1975─ o el cine-teatre Domènech, de caràcter privat. Tots compartien les mateixes característiques quant a funcionament i activitats, i tenien una distribució similar: una sala gran per a teatre, ball o cinema; un bar, i diversos espais polivalents per a reunions i activitats.

L’any 1936, amb motiu de l’alçament militar, l’edifici de l’actual Casino va ser ocupat per les milícies antifeixistes i va passar a ser la seu de la Federació Local de Sindicats de la CNT fins al final de la guerra.

El 1942, l’entitat va canviar el seu nom de Cámara Agrícola Oficial de Rubí per Casino Español i va redactar uns nous estatuts, que recollien uns fins purament recreatius i uns usos de cafè i sala de teatre.

L'evolució del Casino

Des que va ser construït, el Casino ha complert un ampli ventall de funcions. Va ser sala de ball permanent amb orquestra en directe cada diumenge, cinema i escenari per a òperes, sarsueles, obres de teatre, revistes i concerts de tot tipus. Entitats com l'Esbart Dansaire de Rubí van actuar-hi en nombroses ocasions i la Societat Sant Antoni Abat hi va tenir la seva seu.

Als anys 70, quan les sales de ball amb música en directe van començar a desaparèixer, el Casino va reconvertir-se en discoteca. Per aquest motiu, la seva sala principal presenta actualment un cel ras de lames metàl·liques que en redueix l'alçada. Malgrat aquests nous usos, el Casino es va mantenir com a seu d'algunes activitats tradicionals com el ball de Sant Antoni o d'espectacles puntuals, com ara diversos concerts.

Pel que fa a l'espai annex, on s'ubica el bar, va ser des de bon començament un espai de referència per al teixit associatiu de la ciutat. A les seves instal·lacions, van conviure un gran nombre d'entitats culturals i esportives, com el cor El Parnaso ─antigament El Laurel Florido─, el Grup Esperanta Burgono, la Societat Sant Antoni Abat, la Penya Barcelonista Ramon Llorens, el Club Ciclista, el Club d'Escacs o diversos grups de teatre amateur.

L’any 2016, després d’arribar a un acord amb l'Associació Casino Español, l’edifici va ser adquirit finalment per l’Ajuntament. Aquest canvi de titularitat havia de permetre engegar un projecte de rehabilitació integral de l’immoble.