La panceta confitada con parmentier de patata y alioli negro del Antic Hostal del Gall es la propuesta más votada de la ruta 'De tapas por Rubí'
Completan el podio de las tapas más valoradas las propuestas del Miyagi Sushi Shop y el Nou Catalunya
35 establecimientos de restauración participaron en la pasada edición de la ruta 'De tapes per Rubí' con propuestas de tapas saladas y dulces que se pudieron degustar todos los jueves del mes de noviembre por 4 euros, con bebida incluida. La ciudadanía pudo votar a través de la APP Rubí Ciutat tres propuestas para definir las tres mejores tapas de la ruta. La panceta confitada con parmentier de patata y alioli negro del Antic Hostal del Gall ha sido la propuesta más votada con 198 votos. El niguirio de pescado mantequilla con trufa negra y cristales de sal del Miyagi Sushi Shop obtuvo 78 votos y los chips de berenjena con miel de caña del Nou Catalunya, 45. Los tres restauradores han recibido un distintivo que podrán mostrar en sus establecimientos y que les acredita como creadores de las tres tapas mejor valoradas por la ciudadanía de la ruta 2023. En total se emitieron 630 votos correspondientes a 210 clientes y clientas, que pudieron votar tres propuestas gastronómicas.
Los establecimientos que formaron parte de la ruta fueron Cal Paquis, Antic Hostal del Gall, El Fogon, El Maset, L’Esquineta Vermuteria, El teu café, Més que te, Sant Patricks Rubí, Frankfurt Catalunya, Xeito, Cafeteria Xurreria Jordi, Miyagi Sushi Shop, Tibèric, L’Artesana, Templo Budha, Frankfurt Casa Rubí, Bar El Manantial, Dic Bo, La Tagliatella Rubí, La Tapadera Rubí, Laró Café, Casa Carlitos, El Bullidor, La Pruna, Sushiteka, La Barra de Sant Roc, Angie Burguer, La Tafanera del Pàmpol, Vermuteria La Caracola, Bar Esportiu Rubí, Pastisseria Méndez, L’Onze, Copacabana, Venus y Ca La Pepa.
